Você pode facilmente melhorar o sabor de um prato, abri-lo ou torná-lo mais original e interessante.
Normalmente basta adicionar o molho. Mas qual molho pode ser considerado o mais saudável?
A nutricionista Margarita Arzumanyan falou sobre isso com mais detalhes em entrevista à rádio Sputnik.
Ela lembrou que o molho mais saudável é sempre preparado em casa.
Os produtos comprados em lojas geralmente contêm muitos aditivos prejudiciais que afetam negativamente a saúde.
O médico chamou a atenção para a maionese.
Ela lembrou que um produto industrial sempre contém muito sal e aditivos alimentares, mas a maionese natural, que é preparada na própria cozinha, costuma conter apenas mostarda, óleo vegetal, gema e suco de limão.
Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar e sal.
Arzumanyan também falou sobre o ketchup, que também é considerado um dos molhos mais populares.
O médico observou que o produto adquirido conterá excesso de sal, amido e aditivos alimentares prejudiciais.
Portanto, é muito melhor preparar você mesmo o aditivo de tomate. Para prepará-lo, basta levar tomate, temperos, azeite – e pronto.
Anteriormente, falamos como fazer um delicioso ketchup caseiro.
