Qual pão é considerado o mais saudável: resposta de especialista

Existe a opinião de que quem quer perder o excesso de peso precisa abrir mão totalmente do pão.

Os nutricionistas não recomendam fazer isso, a menos que haja contra-indicações.

No entanto, tal produto contém microelementos importantes que têm um efeito positivo na saúde e no funcionamento dos órgãos internos.

É importante lembrar que nem todo pão será benéfico. Por exemplo, durante a produção do pão branco, a casca saudável é retirada dos grãos.

Pão
Foto: © Belnovosti

Ao mesmo tempo, microelementos importantes são preservados no pão preto e de centeio, relata osnmedia.ru.

Além disso, o pão preto contém uma fibra mais importante, o manganês.

Cada produto contém açúcar. Os especialistas observam que o pão de centeio contém a menor quantidade desse elemento. Mas este último não deve ser consumido se você tiver gastrite ou úlcera péptica.

O pão cinza pode ser chamado de meio dourado.

Quanto ao fermento na produção de pão, a sua ausência não torna o produto mais saudável. Este suplemento não tem efeito negativo no organismo se o produto for devidamente preparado.

Escrevemos anteriormente sobre como armazenar o pão adequadamente para que permaneça fresco pelo maior tempo possível.

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Pt.leomolenaar