Toda dona de casa se esforça para preservar o máximo possível da colheita durante o inverno, mas isso não é fácil de fazer.
É importante seguir pelo menos as regras básicas de armazenamento, sem falar no processamento da adega e na verificação de sinais de doenças.
Mas é melhor seguir uma regra, caso contrário toda a colheita pode sofrer.
Vejamos os conselhos de um especialista da publicação online Belnovosti e da agrônoma Anastasia Kovrizhnykh.
Por que você não pode armazenar batatas inteiras e danificadas uma ao lado da outra
Você provavelmente já adivinhou que batatas danificadas podem começar a apodrecer mais rápido. As bactérias se desenvolvem dentro das rachaduras e se espalham por toda a batata.
Esta é uma das principais razões pelas quais, após a colheita, as batatas ficam bem secas e selecionadas.
É melhor armazenar as frutas em temperatura amena e em ambiente com baixa umidade.
Já escrevemos sobre como proteger as batatas do calor no verão.