Como fechar bem o saco? Como separar facilmente a gema da clara? E como armazenar corretamente o alho? Cozinhar, assar, fritar e outras atividades na cozinha não são tarefas fáceis, e qualquer melhoria ou dispositivo que as torne mais fáceis ou rápidas é bem-vinda. Experimente algumas dessas ideias. E então você pode colocá-los em sua lista de utensílios de cozinha para sempre.
O preparo das suas panquecas preferidas não é difícil, mas pode ser ainda mais simples e, além disso, não sujar tantos pratos.
O princípio dos aparelhos de cozinha realmente bons é que eles facilitam ou agilizam nosso trabalho usando coisas e ferramentas simples que todo mundo tem em casa. E de uma forma que todos possam lidar. Ele apresenta ideias interessantes no vídeo, por exemplo.
Como fazer panquecas americanas com garrafa de plástico:
Fonte: Youtube
O preparo das suas panquecas preferidas não é difícil, mas pode ser ainda mais simples e, além disso, não sujar tantos pratos. Prepararemos um com boca mais larga, funil de cozinha e ingredientes de acordo com a nossa receita preferida. Escolhemos o tamanho da garrafa de acordo com a quantidade de panquecas que queremos preparar.
Coloque o funil na garrafa e use-o para colocar os ingredientes individuais na garrafa. Começamos com a farinha, depois adicionamos o ovo, o sal e o leite.
Outra dica para usar garrafa PET é combiná-la com um saco de microteno para guardar alimentos soltos. Corte a parte superior da garrafa com uma borda de dois centímetros. Passe a sacola de compras por ela, dobre a borda sobre a abertura do gargalo e enrosque a tampa da garrafa. Ele vai selar bem para que as mariposas não entrem. Fonte: iReceptář
Feche o frasco, agite bem o conteúdo e deixe repousar pelo menos meia hora.
Depois untamos e aquecemos a frigideira e colocamos nela as panquecas da garrafa. “De todos os óleos e gorduras disponíveis, é melhor fritar as panquecas na banha”, aconselha.
Também usaremos a garrafa PET para armazenar cebolinha, cebolinha com couve ou ervas frescas. Escolhemos o tamanho de acordo com o comprimento das hastes.
Cortamos a garrafa fechada com tampa ao meio ou mais da metade, colocamos uma cebolinha na parte inferior, dobramos com a parte superior e inserimos as bordas dentro da parte inferior para evitar a entrada de ar.
Para alho com furador
O alho é uma cultura muito sensível ao armazenamento. Segundo especialistas, é bem conservado a uma temperatura de vinte graus, trançado ou empilhado em vasilhame de barro.
Se quiser guardar apenas alguns cravos, um saco de papel é suficiente. entretanto, ele precisa de ventilação, então faça vários furos no saco. Se você usar um perfurador de escritório, ele desaparecerá rapidamente. Em seguida, feche a bolsa com um clipe.
Você tenta um
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“O alho certamente não deve ser guardado na geladeira, armazená-lo nele irá prejudicá-lo. Há muita umidade na geladeira, onde o alho não cresce, a ventilação nem é garantida”, alerta iReceptář.
Gadgets com ovos
Quebrar um ovo e separar a gema da clara aparentemente não é difícil. Mas os ovos às vezes podem ser um pouco insidiosos: se colocarmos apenas um pouquinho de gema na clara, não poderemos mais transformá-la em neve perfeita. Um método para separar os dois componentes perfeitamente é usar uma escumadeira ou um virador.
Colocamos em uma tigela ou seguramos acima dela. Quando quebramos um ovo nele, a clara escorrerá pelos orifícios da tigela e a gema permanecerá na superfície.
Uma caneca, uma panela ou como projetar adequadamente uma cozinha
Falando em ovos, às vezes é um grande problema descascar os ovos cozidos para que não fiquem pedaços de clara. Nesse caso, o truque é um frasco de vidro com tampa de rosca. Coloque um ovo cozido e cubra com água até uma altura de cerca de três centímetros.
Feche o copo, segure-o, vire-o na horizontal e agite bem. Em seguida, retire o ovo e descasque-o. Deve sair facilmente e sem pedaços de clara de ovo na casca.
Quatro maneiras de separar a gema da clara:
Fonte: Youtube
Como fechar bem um saco
O seu soldador de papel alumínio quebrou? E você nem tem uma sacola que pode ser fechada novamente? Não é grande coisa. Se precisar fechar bem o saco plástico, prepare um pedaço de papel alumínio com cerca de quinze centímetros de comprimento e um ferro. Dobre o papel alumínio ao meio e insira a borda do saco cheio até uma altura de cerca de três centímetros. Dobre o restante do papel alumínio sobre o papel alumínio do saco e passe um ferro quente sobre ele. O plástico irá aderir e você poderá reutilizar a folha para esses fins.
Fatiar repolho e descascar kiwi
Cortar o repolho em tiras não é uma das disciplinas mais populares na cozinha. Podemos servir-nos de um descascador de legumes de cozinha com lâmina transversal. Corte a cabeça do repolho em quartos. Pegue uma moeda na mão e simplesmente passe um raspador sobre ela para remover as tiras finas de repolho.
O Kiwi é uma fruta muito deliciosa que beneficia a saúde humana. “É uma fruta com efeitos antioxidantes muito interessantes, que também reduz o nível de colesterol ruim (LDL) e pode fortalecer a imunidade do organismo”, escreve. Porém, a saborosa fruta se esconde em uma casca áspera com pelos desagradáveis, por isso poucas pessoas gostam de descascá-la. No entanto, existem maneiras de tornar esse trabalho um pouco mais fácil.
Farto, saudável, barato. A sopa apoia a digestão, o caldo honesto cura
Para o primeiro, precisamos de um copo de vidro fino. Cortamos o kiwi no sentido do comprimento e tentamos encaixá-lo na borda do copo para que o copo separe a fruta da casca. A fruta descascada cai no copo e a casca fica do lado de fora.
Outro método de descascar kiwis usa uma colher de sopa. Pegamos um kiwi e cortamos a parte superior e inferior da fruta para criar uma espécie de pãozinho. Insira com cuidado uma colher sob a casca e vire lentamente a fruta para que a colher penetre gradativamente sob toda a casca.