“Graças ao alto teor calórico e à abundância de nutrientes úteis em sua composição (por exemplo, ácidos graxos), você ficará saciado sem comer três pratos de comida. Apenas 50-60 gramas de nozes consumidas durante o dia são suficientes para controlar o peso e a figura”, afirma a nutricionista.
Segundo o médico, os seguintes tipos de nozes ajudam melhor a perder peso e a manter um corpo esguio mesmo com a idade:
Caju – esta castanha é menos gordurosa que outras variedades, mas contém muito magnésio, zinco, potássio e outras substâncias. O caju também pode ser utilizado no preparo de produtos culinários, molhos e saladas. Isso agregará valor nutricional à refeição, ao mesmo tempo que as porções certamente diminuirão porque a saciedade virá mais rápido.
Amendoim – esta noz promove o crescimento ativo do peptídeo YY e reduz o apetite.
Pistácios – para obter a sua dose diária de nutrientes destas nozes, só precisa de comer um pequeno punhado. Mas só pistache fresco, não salgado, que vai aumentar não só o valor na balança, mas também a circunferência abdominal.
Amêndoas – em termos de efeitos para a saúde, são semelhantes aos pistache. Eles diferem apenas no sabor, bem como no efeito terapêutico: as amêndoas podem reduzir a pressão arterial.
Outros benefícios das amêndoas
As amêndoas são um depósito de vitamina E – 37% da norma diária em um punhado de nozes. A vitamina E previne a oxidação do colesterol nas células, o que proporciona proteção contra doenças cardíacas e prevenção da doença de Alzheimer. A vitamina E também está na vanguarda das substâncias que ajudam a retardar o processo de envelhecimento. Protege as células da pele e previne o aparecimento de rugas.
As amêndoas são fonte de magnésio, cálcio e melatonina, o que as torna indispensáveis para o relaxamento muscular e um bom sono.
O alto teor de magnésio neles tem um efeito benéfico sobre os níveis de açúcar no sangue e também melhora a resistência à insulina, o que reduz o risco de diabetes.
O consumo de amêndoas (na forma de nozes ou manteiga) tem um efeito benéfico na microflora intestinal, principalmente graças aos probióticos que contêm.
Importante: O artigo tem caráter meramente informativo e não substitui a consulta médica, bem como uma alimentação balanceada!