O dente-de-leão possui múltiplas propriedades terapêuticas para o corpo. Esta planta melhora a saúde dos rins e do fígado, estimula a digestão e é um bom coadjuvante no tratamento do eczema.
Todas as partes são comestíveis, sejam folhas, caule, raiz ou flores. São fontes de vitaminas, minerais e nutrientes como: vitaminas A, B1, C, E, K, ácido fólico, cálcio, fibras, ferro, magnésio, potássio, necessários ao bom funcionamento do organismo. A raiz também contém inulina, um tipo de fibra que cresce e mantém bactérias intestinais saudáveis no trato digestivo. A planta também é rica em antioxidantes, como o betacaroteno, que protege as células do corpo contra danos, e os polifenóis, que mantêm o bem-estar e previnem o aparecimento de doenças. O dente-de-leão costuma ser seco e consumido na forma de chá, mas fresco também pode ser servido cru, em saladas, como outras raízes, ou usado em tinturas, xaropes, cataplasmas, macerados e cápsulas.
O chá estimula a eliminação do excesso de líquidos
As folhas e raízes do dente-de-leão podem atuar como um diurético natural. Estimulam a eliminação do excesso de líquidos do corpo, o que previne e combate a retenção de água, limpa os rins e ajuda o bom funcionamento do trato urinário. Chá de dente de leão é muito bom para quem sofre de pedras nos rins. Você prepara assim: coloque 2 colheres de chá de folhas (ou raízes) secas em 250 ml de água. Quando a água ferver, tampe, deixe a mistura em infusão e coe. Você pode consumir 2 xícaras de chá por dia.
O xarope estimula a digestão
As fibras da composição do dente-de-leão apoiam a atividade da bile, garantindo uma boa digestão. Ao mesmo tempo, o alto teor de fibras, com efeito laxante. Antes das refeições principais, você pode consumir 1-2 colheres de chá de xarope de dente-de-leão. É preparado da seguinte forma: ferva 500 g de flores de dente-de-leão em 500 ml de água e 100 g de açúcar, mexendo continuamente até adquirir uma consistência viscosa. Deixe a calda esfriar por 24 horas, após esse tempo filtre e coloque em frascos esterilizados.
Consumido regularmente, o xarope de dente-de-leão pode prevenir, pois é rico em ferro, proteínas e vitaminas.
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Maceração faz bem ao fígado
Estudos demonstraram que o dente-de-leão protege o corpo contra danos ao fígado, que ocorrem em pessoas que consomem grandes quantidades de álcool. A planta também previne doenças do fígado, como a doença do fígado gorduroso. Para a saúde do fígado, recomenda-se chá e maceração. Você prepara este último da seguinte maneira: lave bem as flores do dente-de-leão em 1-2 águas. Em um copo d’água, adicione o dente-de-leão e deixe de molho por 10 horas. A bebida é consumida 30 minutos antes do almoço e do jantar.
Cataplasmas tratam eczema
Como remédio externo, o dente-de-leão tem a capacidade de curar eczemas e erupções cutâneas. Para fazer o cataplasma, basta esmagar algumas flores e folhas frescas de dente-de-leão, colocá-las na área afetada e deixar agir. Alguns estudos em animais mostram que o dente-de-leão também é útil na prevenção da acne.
Contra-indicações
O dente-de-leão é geralmente considerado seguro, mas esta planta pode causar reações alérgicas, especialmente em pessoas que têm alergia a plantas relacionadas, como a ambrósia. O consumo de dente-de-leão pode interagir com certos medicamentos, como antibióticos, anticoagulantes e medicamentos para açúcar no sangue.