Na dieta cetônica, você restringe a ingestão de carboidratos a ponto de induzir cetose, um estado em que seu corpo queima gordura em vez de açúcar como combustível, observa o cardiologista Brett Sher.
A osteopata Anna Cabeca recomenda consumir muitas gorduras saudáveis, como azeite, óleo de coco, abacate e nozes. De acordo com a dieta cetônica, 70% de suas calorias diárias devem vir da gordura. Você também deve obter 25% de suas calorias diárias provenientes de proteínas, e essa meta é facilmente alcançada incluindo cerca de 120 gramas de carne bovina, frango ou peru, ovos ou peixe em cada refeição. E apenas 5% de suas calorias diárias devem vir de carboidratos.
Dieta Keto: como comer alimentos gordurosos e perder peso
O que causa erupção cetônica?
Embora as causas exatas ainda não tenham sido determinadas, o Dr. Koppelman descobriu que existe uma forte ligação entre a erupção cutânea e a cetose, um estado em que o corpo obtém energia da gordura em vez dos carboidratos. Ela acredita que é uma resposta inflamatória às cetonas, substâncias químicas que o corpo produz quando metaboliza a gordura. A boa notícia é que a erupção cetogênica é relativamente rara.
Se você desenvolveu recentemente uma erupção cutânea misteriosa com coceira na parte superior do corpo, é melhor consultar um dermatologista, pois a erupção pode ser causada por qualquer coisa, desde alérgenos ambientais até sabão em pó, observa o Dr. Kopelman. No entanto, ela cita alguns sinais reveladores de erupção cutânea cetônica:
- Pápulas ou vesículas (manchas elevadas ou acidentadas)
- Pele escamosa
- Coceira intensa
- Manchas vermelhas ou marrons hiperpigmentadas.
O que fazer com uma erupção cetônica?
Uma erupção cutânea cetônica tende a desaparecer espontaneamente após apenas algumas semanas, diz o Dr. Koppelman, mas existem estratégias simples que você pode usar para acalmar a pele e acelerar a recuperação:
Kopelman diz que os médicos tendem a confundir erupção cetônica com eczema ou dermatite de contato, que é causada por irritantes da pele.
Se você foi diagnosticado com erupção cetônica, seu médico pode prescrever um antibiótico oral, diz a dermatologista e imunologista Delphine J. Lee, MD, diretor do Programa de Dermatologia e Residência do Harbor-UCLA Medical Center.
“Introduza os carboidratos ‘bons’ de volta em sua dieta. “A reintrodução gradual de quantidades moderadas de carboidratos em sua dieta ajuda as cetonas, que causam inflamação, a deixar a corrente sanguínea”, diz o Dr.
Escolher os carboidratos certos significa que você não anulará todos os benefícios alcançados com a dieta cetônica, acrescenta o gastroenterologista William Bulsevich. Ele acredita que há uma série de alimentos que você pode comer e ainda seguir a dieta cetônica. Por exemplo, vegetais verdes e crucíferos, como brócolis e couve-flor, são ricos em fibras, pobres em açúcar e uma boa fonte de carboidratos saudáveis.
Mas em qualquer caso, antes de utilizar qualquer uma dessas estratégias, você deve consultar o seu médico.
Os vegetais que NÃO deveriam estar na sua dieta cetônica!
Importante: Este conteúdo não substitui o aconselhamento ou diagnóstico médico profissional. Sempre consulte seu médico antes de tentar qualquer plano de tratamento.
