De setembro até o final do ano é a época de uma deliciosa e útil fruta de outono que protege contra ataques cardíacos e demência. Mas estes poucos meses serão suficientes para melhorar significativamente a sua saúde com o seu consumo, segundo a bióloga russa Victoria Gnezdilova. Ela explica que se trata da maçã do paraíso.
Benefícios do caqui
Traduzido do latim, o nome desta fruta significa “maçã do coração”. E não se trata apenas da forma, mas também do seu conteúdo. O ácido tânico, que dá sabor à fruta, juntamente com o ácido gálico fortalecem de forma muito eficaz os vasos sanguíneos, normalizam a pressão arterial e reduzem os níveis de colesterol.
Médico: 1 copo disso pela manhã reduz o açúcar e previne ataques cardíacos
“Os caquis também são ricos em potássio e magnésio, que são essenciais para a saúde do coração. A combinação dessas substâncias é um coquetel eficaz para a prevenção de derrames e ataques cardíacos”, comentou a bioquímica e candidata a ciências biológicas Victoria Gnezdilova.
O caqui tem um efeito curativo em quase todos os sistemas do corpo. O consumo regular desta fruta reduz o risco de doença de Alzheimer, retarda o envelhecimento, equilibra os níveis hormonais e tem um efeito benéfico no estado da pele. A própria composição da fruta atende perfeitamente às necessidades do organismo no outono e início do inverno, quando aumenta a incidência de gripes. O caqui é um poderoso imunomodulador. Graças ao seu consumo, você pode aumentar significativamente a resistência do corpo.
“É altamente recomendável que pessoas com problemas de tireoide incluam caqui em sua dieta. A alta concentração de iodo na fruta ajuda a evitar a deficiência deste elemento essencial. E, claro, não podemos deixar de mencionar as propriedades dietéticas do caqui. O baixo teor calórico, apenas 67 kcal por 100 gramas, aliado a fibras que vão te manter saciado e regular o trato gastrointestinal. São eles que fazem do caqui um produto ideal para pessoas com sobrepeso”, afirma a especialista.
Conteúdo de substâncias úteis no caqui
As mais valiosas para a saúde são as vitaminas do grupo B (por exemplo, vitamina B3 contém 150% da norma diária), vitaminas E e K. Além disso, o caqui contém muito iodo: uma fruta de tamanho médio contém o suficiente iodo para satisfazer a necessidade diária dele. O valor do caqui reside justamente nesta combinação de vitaminas e minerais: uma fruta contém todos estes componentes essenciais à saúde, que podem ser obtidos em diversas fontes – ervas frescas, frutos do mar, nozes e os chamados
Esta fruta contém muita fibra solúvel e insolúvel: 2 g para cada 100 g de caqui e carboidratos – de 16 a 31 g (dependendo do teor de açúcar da variedade). Além disso, o caqui é rico em ácidos orgânicos, magnésio, potássio, cobre, fósforo, molibdênio, ferro, além de aminoácidos (triptofano, lisina, alanina, etc.). O conteúdo calórico da fruta, dependendo da variedade e do teor de açúcares nela contidos, pode variar de 66 a 125 kcal por 100 g.
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Importante: o artigo não substitui a alimentação balanceada e a consulta com especialista!