Tanto o mel quanto a canela têm benefícios comprovados. Uma combinação destes aumenta o poder terapêutico e pode ter efeito protetor em diversos problemas de saúde.
Ao combinar mel e mel, obtém-se um remédio com um importante teor de antioxidantes, que ambos contêm. Os antioxidantes são compostos que protegem contra os radicais livres, prevenindo danos às células do corpo e prevenindo doenças como câncer ou doenças cardíacas.
Porém, é muito importante qual mel e qual canela escolher. Existem dois tipos principais de canela: Ceilão e Cássia. O Ceilão, considerado a “verdadeira canela”, é nativo do Sri Lanka e de partes da Índia. É mais difícil de encontrar e mais cara que a Cássia ou a Canela Chinesa, variedade mais encontrada nas lojas e que, consumida em grandes quantidades (mais de 1 colher de chá por dia), pode apresentar toxicidade hepática. Portanto, para benefícios terapêuticos, escolha o Ceilão.
Quanto ao mel, opte por fontes confiáveis, de produtores autorizados; evite mel aguado e macio, que não é natural.
Reduz o colesterol e fornece proteção contra doenças cardíacas
Tanto o mel quanto a canela podem diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas. Foi demonstrado que o mel reduz o colesterol ruim em 6%, os triglicerídeos em 11% e pode aumentar o colesterol bom. Por sua vez, a canela pode reduzir os níveis de colesterol total. E como o colesterol elevado está associado à probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, o consumo de mel e canela pode ter um efeito protetor contra eles.
Remédio contra diabetes
Está comprovado que a canela é um remédio benéfico para quem tem diabetes, bem como para a prevenção desta doença. Alguns estudos mostraram que a canela pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Mais especificamente, ajuda a aumentar a sensibilidade à insulina. também tem alguns benefícios potenciais para pessoas com diabetes. Estudos demonstraram que o mel afeta menos os níveis de açúcar no sangue do que o açúcar. Ao mesmo tempo, pode reduzir o nível de colesterol ruim e triglicerídeos em pessoas com diabetes. Porém, por ser fonte de carboidratos, o mel deve ser consumido com moderação por quem tem diabetes.
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Cura com efeito calmante
Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Copenhague mostrou que pacientes com artrite que tomaram mel com canela antes do café da manhã tiveram melhora na dor associada a esta doença. Depois de uma semana administrando esse remédio, 73 dos 200 pacientes se livraram da dor. Após um mês tomando mel com canela, pacientes que antes não conseguiam andar e se movimentar conseguiram realizar essas ações sem dor.
Adjuvante em infecções urinárias
A pesquisa mostrou que uma mistura de mel e canela pode matar os germes na bexiga. Se você tiver uma infecção na bexiga, uma mistura de mel e canela pode ajudar.
Um estudo mostrou que o mel com canela melhorou a dor, a anorexia e a constipação em pacientes com câncer de mama.
Como é preparado
Você precisa de 1 xícara de água morna, 1 colher de sopa de mel natural e 1 colher de chá de canela do Ceilão. Adicione a canela à água e deixe esfriar por 30 minutos. Depois você adiciona mel, mistura e consome pela manhã, com o estômago vazio.
Conselho do médico
Dra. Mihaela Poseaespecialista em diabetes, nutrição, doenças metabólicas, doutor em ciências médicas
Sobre o mel sabemos que ele contém principalmente carboidratos e proteínas (menos lipídios) e, em quantidades bem menores, vitamina B1, B2, B3, B6, B9, C, fósforo (dos minerais, este é encontrado em maiores quantidades), cálcio, magnésio, sódio, fósforo.
Vários efeitos benéficos do mel foram estudados, como antibacteriano, antiviral, antifúngico, antioxidante, antiinflamatório, antidiabético, anticancerígeno, anti-hipertensivo, antiarrítmico ou cicatrizante.
A canela é uma especiaria estudada pelo seu efeito antibacteriano e anti-inflamatório, com potenciais benefícios na dismenorreia (dor associada à menstruação), artrite, doença de Alzheimer ou diabetes. Em relação ao diabetes, a canela contém antioxidantes que têm potencial para proteger contra o pré-diabetes. Quanto ao controle dos valores de glicemia, parece que teria um efeito redutor sobre os mesmos. Embora seja reconhecido como “seguro para consumo”, não olhemos para ele como um medicamento que trata a diabetes, mas sim como uma terapia complementar.
Embora tomados separadamente, tanto o mel quanto a canela possam ter efeitos benéficos à saúde, não há evidências científicas dos benefícios dessa combinação para o corpo.