É importante durante este período fazer três refeições balanceadas ao dia. A dieta deve incluir gorduras, proteínas, carboidratos e oligoelementos. O médico russo Alexander Umnov afirma que o cardápio deve incluir frutas, verduras, cenouras, groselhas pretas, cebolinhas, queijos duros, peixes magros, passas, sementes de linhaça.
Os melhores alimentos para um resfriado
“Naturalmente, a dieta deve conter vegetais e frutas ricos em vitaminas A e C. Em primeiro lugar, deve-se prestar atenção às frutas cítricas, à cenoura, bem como à groselha preta e à cebolinha. Além disso, o cardápio deve incluir queijos duros e peixes magros”, afirma o Dr.
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Mas a lista de produtos úteis que ajudam você a se recuperar mais rapidamente não termina aí.
Dr. Alexander Umnov aconselha a escolha de alimentos que ajudem a aumentar a imunidade. Ele observa os benefícios dos cranberries, passas e farinha de linhaça.
Os cranberries são ricos em vitamina C, fibras e antioxidantes – 100 g deles contêm aproximadamente 21 mg de vitamina C, o que representa cerca de 35% da dose diária recomendada para um adulto. Os cranberries também contêm pequenas quantidades de outras vitaminas, incluindo A, E e K, bem como vitaminas B, incluindo B6 (piridoxina), B9 (folato) e B5 (ácido pantotênico). Essa fruta também é rica em fibras, o que melhora o processo digestivo. E o ácido benzóico em sua composição é um anti-séptico natural e possui propriedades antimicrobianas.
Os cranberries atuam como antioxidantes e apoiam o sistema imunológico em infecções virais respiratórias agudas e resfriados. As proantocianidinas em sua composição têm efeito antiinflamatório e podem causar a morte de microrganismos nocivos.
No que diz respeito às passas, o seu consumo tem um efeito benéfico não só na imunidade. São ricos em potássio, pelo que o seu consumo tem um efeito benéfico na função renal e no estado da pele. O potássio tem efeito diurético, que ajuda a remover substâncias tóxicas.
Devido ao alto teor de minerais, a decocção de passas ajuda a restaurar o equilíbrio água-sal no corpo.
O médico recomendou abandonar as frituras, assim como o feijão e a uva. É muito importante abandonar o álcool também durante o período de recuperação.
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Importante: o artigo não substitui uma alimentação balanceada e consulta com especialista!
