Muitas pessoas associam o feriado de Ano Novo a uma festa repleta de petiscos e pratos variados.
É preciso ter em mente que os médicos não recomendam comer demais ou exagerar no álcool, mesmo nas férias.
Tudo isso afetará negativamente sua saúde. Pessoas com mais de 50 anos devem estar mais atentas ao seu bem-estar.
“Noite Moscou” aprendeu com a nutricionista Olga Redina como deve ser uma mesa de Ano Novo que não prejudique a saúde.
Em primeiro lugar, o médico recomendou abandonar o álcool. Pode-se dar preferência a sucos de frutas, chás de ervas e água. Se você quiser beber um copo de alguma coisa, então o vinho tinto é aceitável, mas você deve beber a porção com uma quantidade suficiente de água limpa.
Você não deve tomar café à noite. Beber só aumentará sua pressão arterial.
Quanto às saladas e petiscos, é aconselhável evitar aqueles que contenham maionese. Não se deve escolher pratos pesados, por exemplo, Olivier ou arenque sob um casaco de pele.
Além disso, você precisa abandonar salsichas, espadilhas e peixes gordurosos.
Deve-se dar preferência a vegetais, peixe vermelho levemente salgado, caviar e fígado de bacalhau. Se você quiser diluir sua dieta com pão, então você precisa escolher grãos integrais ou com farelo.
Redina recomendou evitar pratos que contenham muito sal e temperos.
Durante as férias, é melhor escolher carnes dietéticas (peru, frango). Legumes que podem ser cozidos ou assados para um banquete são adequados como acompanhamento.
Anteriormente, dissemos como não comer demais na mesa do Ano Novo.