Na busca por um estilo de vida saudável, muitos de nós recorremos a alimentos considerados benéficos ao corpo. No entanto, existem alguns que, consumidos em excesso, podem trazer mais quilos extras do que esperaríamos. Entre eles está um vegetal popular na culinária romena, o feijão. Separado do jejum religioso, esse vegetal pode se tornar um aliado inesperado no combate aos quilos indesejados.
Propriedades nutricionais do feijão
Embora considerado uma importante fonte de proteínas e fibras, o feijão esconde um segredo inesperado: o seu conteúdo calórico. Com 303 calorias por 100 gramas, esse vegetal representa 15,15% do total de 2.000 calorias recomendadas diariamente. Portanto, quando consumido em grandes quantidades, o feijão pode engordar mais do que uma barra de chocolate.
Quando falamos de sopas tradicionais romenas, o feijão torna-se uma escolha com um impacto calórico significativo. Ao adicionar outros ingredientes como vegetais e carne, o número de calorias duplica consideravelmente. Assim, a sopa de feijão pode se tornar uma armadilha calórica, principalmente se for consumida com frequência ou em grandes quantidades.
As variantes com menos calorias
Em contraste com o feijão, o feijão cozido oferece uma opção com menos calorias e, portanto, é mais agradável ao corpo. Segundo dados do klorii.ro, o valor calórico do feijão batido é inferior ao de um bolo, que contém cerca de 243,6 calorias por 100 gramas.
O consumo moderado e consciente de feijão é essencial para quem deseja manter um peso saudável. Embora rico em vitaminas B, C, E e K, além de minerais essenciais como o molibdênio, o feijão deve ser incluído na dieta com moderação. Escolher opções com menos calorias, como feijão cozido, pode ser uma opção inteligente para quem quer aproveitar sem adicionar quilos indesejados. No final, o conhecimento e o equilíbrio na nutrição continuam a ser a chave para uma vida saudável e equilibrada.