Muitas pessoas têm níveis elevados de colesterol devido a uma dieta rica em gordura. Alguns remédios ajudam a resolver o problema, caso sejam feitas outras mudanças na dieta.
A aveia é uma importante fonte de vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, ferro, selênio, cálcio e zinco. Também contém fibras necessárias à digestão, antioxidantes e proteínas vegetais. Por ter uma composição nutricional rica, a aveia deve ser consumida com maior frequência, seja adicionada a iogurtes, por exemplo, ou na forma de remédios. A água de aveia é um desses remédios, que pode trazer os seguintes benefícios!
Reduz a gordura no sangue e previne doenças cardíacas
A aveia contém beta-glucano, um tipo específico de fibra solúvel. Um estudo de 2014 mostrou que pessoas que consomem 3 g de beta-glucanos por dia podem reduzir o colesterol ruim (LDL). Além disso, as pessoas que consomem 3,6 g de beta-glucanos diariamente podem estar mais protegidas contra doenças cardíacas. Ao mesmo tempo, a aveia também contém um certo tipo de antioxidantes (avenantramidas), que aumentam a produção de óxido nítrico, e isso contribui para o relaxamento dos vasos sanguíneos, implicitamente para a redução da pressão arterial, o que traz benefícios para a saúde cardiovascular.
Como fazer água de aveia
Para preparar 4 porções de água com aveia você precisa de:
● 1/2 xícara de aveia em flocos
● 6 xícaras de água (ou 1,5 litros)
Preparação: Coloque a aveia na água e deixe na geladeira durante a noite. De manhã, coloque no liquidificador e bata até obter a consistência certa, alguns minutos. Coe e consuma. O remédio pode ser guardado na geladeira por vários dias. Opcionalmente, para dar sabor, você pode adicionar 1 colher de chá de extrato de baunilha ou 1 pau de canela.
Beber água com aveia pode reduzir o colesterol e tem efeito protetor contra o câncer colorretal. Foto: Shutterstock
Mantém o açúcar no sangue sob controle
Os beta-glucanos da aveia também ajudam a melhorar a resposta à insulina e podem reduzir os níveis de açúcar no sangue. Pessoas com diabetes tipo 2 podem descobrir que incluir aveia em sua dieta as ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, desde que não adicionem açúcar extra aos alimentos que comem. Além disso, ao consumir água de aveia com fontes de carboidratos, que aumentam os níveis de açúcar no sangue, a viscosidade do líquido retarda sua absorção. Atrasar a absorção de carboidratos permite que o açúcar no sangue suba lentamente e permaneça na faixa ideal por mais tempo.
Ajuda na desintoxicação
O organismo possui mecanismos próprios pelos quais elimina resíduos metabólicos ou toxinas. Água com aveia pode ter efeitos positivos no apoio a esse processo, e para isso recomenda-se consumir pela manhã, com o estômago vazio.
Previne a prisão de ventre
A água de aveia é um remédio com benefícios comprovados para a saúde digestiva. Essa mistura viscosa alimenta as bactérias benéficas do intestino. Também previne e trata a prisão de ventre, graças às fibras deste cereal.
Permaneça faminto
Devido à riqueza em fibras, a aveia induz à saciedade, fazendo com que você não sinta mais necessidade de comer, o que ajuda a manter o corpo. Além disso, na próxima refeição, você pode ficar tentado a comer menos. Estudos demonstraram que as pessoas que consomem aveia não sentem mais necessidade de comer nas próximas 4 horas.