Uma substância contida na cerveja pode reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer, concluíram cientistas italianos da Universidade de Milão Bicocca.
Perguntei ao cardiologista sobre o álcool e a saúde do meu coração: a resposta me surpreendeu
De acordo com um estudo publicado na revista ACS Chemical Neuroscience, as flores de lúpulo contêm antioxidantes benéficos que reduzem o risco de placas de proteínas no cérebro que estão inextricavelmente ligadas à doença de Alzheimer. O uso da cerveja ajuda a eliminar do corpo toxinas que causam distúrbios cerebrais.
Os pesquisadores descobriram que o tettnang, um tipo de lúpulo alemão, era o melhor remédio. A cerveja baseada nela apresenta o maior teor de um determinado antibiótico que reduz a inflamação no cérebro.
No entanto, os cientistas alertam que o consumo excessivo de álcool prejudica o organismo. O consumo excessivo de cerveja acelera a atrofia cerebral e reduz as habilidades cognitivas.Zdrave.to
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