Os damascos secos são utilizados na culinária para preparar compotas e doces. Também são utilizados na medicina alternativa para o tratamento de diversas doenças, pois possuem muitas propriedades curativas.
Que substâncias úteis eles contêm?
Os damascos secos contêm muitas substâncias úteis, incluindo vitaminas B, C, PP, potássio, manganês, 12 aminoácidos (7 dos quais são essenciais). Eles têm as seguintes propriedades úteis:
• Diurético. Ajudam no combate aos inchaços, ajudam a expulsar areia e pedras nos rins.
• Queima de gordura. Recomenda-se que pessoas com sobrepeso consumam damascos secos, pois o produto queima gordura ativamente e acelera o metabolismo. Os damascos secos também ajudam a eliminar os resíduos acumulados no corpo e a reduzir o nível de colesterol “ruim”.
• Eles afinam o sangue. Tornam-no menos viscoso, melhoram a circulação sanguínea e previnem a formação de coágulos sanguíneos. É por isso que até a medicina moderna recomenda comer damascos secos para pessoas com varizes.
Além disso, os damascos secos ajudam a melhorar a digestão, normalizar o funcionamento do sistema endócrino, do coração e dos vasos sanguíneos. Eles são recomendados para pessoas com os seguintes problemas:
• enxaqueca;
• visão pobre;
• tônus muscular reduzido;
• fraqueza;
• anorexia;
• memória fraca, concentração reduzida;
• imunidade fraca.
Uma infusão de damascos secos evita o inchaço das pernas
Qual é o seu efeito na pressão arterial?
Os damascos secos reduzem a pressão arterial, restauram o funcionamento do sistema cardiovascular e previnem o desenvolvimento de complicações decorrentes da hipertensão.
Este efeito é devido à sua capacidade de:
• dilatar os vasos sanguíneos;
• eliminar o espasmo vascular;
• ajudar a remover o excesso de líquidos do corpo;
• diluir o sangue.
Tudo isso ajuda a baixar a pressão arterial. E a presença de vitaminas, minerais e ácidos nos damascos secos tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos, aumentando a sua elasticidade e protegendo-os de fatores negativos. Além disso, com o consumo sistemático do produto, nota-se a normalização da função cardíaca e a redução do risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Formas de aplicação
Você pode comer damascos secos sozinhos, cerca de 100-200 g/dia, ou fazer compotas com eles.
É preparado na proporção: 100 g de produto por 1 litro de água. Mas para que a bebida retenha o máximo de nutrientes, é recomendável despejar água fria sobre os damascos secos. Ferva-os em fogo baixo. Assim que o líquido começar a ferver, retire a panela do fogo, tampe e deixe por 2 a 3 horas. Consumir pequenas porções ao longo do dia.
Reações indesejadas
Comer damascos secos raramente causa efeitos colaterais. Via de regra, surgem do seu uso excessivo. Pode aparecer:
• inchaço abdominal;
• flatulência;
• diarreia;
• aumento do peso corporal;
• dor na região abdominal.
3 casos em que você não deve pegar damascos
Se ocorrerem efeitos colaterais, você deve parar de comer damascos secos, consultar um médico e ser examinado para descartar complicações gastrointestinais.
Contra-indicações
O consumo de damascos secos é proibido para pessoas com:
• exacerbação de gastrite, pancreatite, colecistite;
• hipotensão;
• diabetes mellitus de qualquer tipo;
• úlcera estomacal;
• doenças intestinais.