Saber quanta gordura, músculo e água somos compostos, quantas calorias queimamos em repouso e como funciona o nosso metabolismo é fundamental para alcançar o objetivo de ter um corpo bonito e saudável. Dr. Dimitar Georgiev compartilhou mais sobre o assunto.
Cartão de visitas
♦ Dr. Dimitar Georgiev é endocrinologista especialista em Plovdiv, com mais de 15 anos de experiência. Formou-se na Universidade Médica de Plovdiv em 2007. Obteve a especialidade “Endocrinologia e doenças metabólicas” em 2012.
♦ Ele passou por uma série de qualificações na especialidade. É membro da União Médica Búlgara, da Sociedade Búlgara de Endocrinologia e da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes. Participa regularmente em congressos e seminários nacionais e internacionais na especialidade.
♦ Depois de se formar em 2007, o Dr. Georgiev começou a trabalhar no Centro de Assistência Médica de Emergência. Em 2011, ingressou no Centro Médico “Medline Clinic”, Plovdiv. Neste momento faz parte da equipa de especialistas do MC 1, Plovdiv.
– Dr. Georgiev, a obesidade está cada vez mais assumindo a escala de uma pandemia global e é uma causa de morte importante, mas evitável. Nesse sentido, por que é importante conhecer e estudar a nossa composição corporal?
– Saber quanta gordura, músculo e água somos compostos, quantas calorias queimamos em repouso e como funciona o nosso metabolismo é essencial para atingir o objetivo de ter um corpo bonito e saudável. Se não soubermos onde temos um desequilíbrio, por mais que façamos exercício, por mais dietas que sigamos, os nossos esforços serão em vão porque não serão o que realmente precisamos para atingir o nosso objetivo.
Perder peso, queimar gordura corporal e ganhar massa muscular são recomendados não só para pessoas que treinam ativamente ou atletas profissionais, mas também para aquela parte considerável da população que sofre de obesidade, excesso de peso e, portanto, de uma série de doenças crónicas graves.
– Como sabemos se o nosso corpo está funcionando num ritmo saudável e não há desequilíbrios?
– Para verificar se corremos risco de obesidade, costumamos calcular primeiro o nosso índice de massa corporal (IMC). O método ainda está entre os mais utilizados, mas é fato que tem suas desvantagens. O IMC é na verdade um cálculo baseado na altura e no peso. Não é uma medida. É por isso que em pessoas com mais massa muscular ou estrutura óssea densa pode não ser muito preciso. E é aqui que a análise detalhada da composição corporal vem em socorro.
Em geral, é um método de pesquisa com auxílio de equipamentos modernos, que nos dá informações completas sobre a composição do nosso corpo e onde há desequilíbrio. A composição corporal é a quantidade total de gordura, músculos, ossos e água no corpo. A análise, realizada com equipamento especializado, revela as proporções da massa gorda e do peso líquido do corpo. A massa gorda inclui todas as diferentes gorduras, enquanto a massa magra inclui músculos, ossos, ligamentos, tendões, órgãos internos – ou qualquer coisa no corpo que não seja gorda.
– As pessoas magras podem ter a certeza de que não há risco para a sua saúde devido à acumulação de gorduras perigosas?
– É importante esclarecer que ser magro não significa que os níveis de gordura e músculos no corpo estejam em proporções saudáveis. Você pode não estar acima do peso e ter IMC dentro da faixa recomendada, mas ainda assim ter excesso de gordura corporal, massa muscular insuficiente e baixa densidade óssea, por exemplo.
O acúmulo de gordura no corpo pode ser subcutâneo ou ao redor dos órgãos (fígado, pâncreas, rins, intestino, coração). Quando moderada, a gordura corporal ajuda a regular a temperatura, os hormônios, a função metabólica, os níveis de açúcar no sangue e muito mais, mas níveis elevados podem ser perigosos. O problema vem do fato de que seu acúmulo ao redor dos órgãos prejudica seu funcionamento e aumenta o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e cancerígenas, problemas reprodutivos, distúrbios hormonais e outras condições graves.
Dr. Dimitar Georgiev
– O que é uma quantidade saudável de gordura corporal?
– Ainda não há consenso sobre o que é uma quantidade saudável de gordura corporal, mas as recomendações variam em torno de 10-20% para homens e 18-28% para mulheres. A quantidade de massa muscular magra no corpo é um fator importante no estado geral. São os músculos que mantêm uma boa postura, melhoram a mobilidade, previnem a fragilidade na velhice e contribuem significativamente para uma boa hidratação, pois retêm muito mais água do que gordura.
A densidade óssea e a massa óssea são outro elemento importante da composição corporal. Seus baixos níveis também são um indicador de possíveis problemas de saúde ou lesões frequentes com o avanço da idade. A razão é que a densidade óssea diminui com a idade, principalmente após a menopausa nas mulheres, levando a quadros como osteopenia, progredindo para osteoporose, que estão associados a dores, desconforto e fraturas.
Quando você sabe que tem esse problema, você pode tomar medidas iniciando o treinamento com pesos, por exemplo. Eles fazem com que os ossos se remodelem e mantenham sua força e, combinados com um programa nutricional saudável, rico em cálcio e vitamina D, você pode melhorar significativamente sua condição e retardar esses processos. Normalmente, os níveis de água corporal mudam com a idade, mas geralmente podem variar entre 45 e 75% do peso corporal total. Isso faz da água um dos elementos mais importantes da nossa composição corporal. 2/3 dele está contido dentro das células e o 1/3 restante – fora delas.
A água do nosso corpo é responsável pela manutenção da temperatura corporal interna, pelo metabolismo e absorção de proteínas, carboidratos e outros nutrientes. Transporta oxigênio para as células, apoia processos químicos e produção de energia e também desempenha um papel importante nos processos de limpeza do corpo, como a remoção de toxinas e poluentes. A desidratação pode causar vários problemas e desconfortos e até ser fatal em alguns casos graves. Por isso é importante monitorar esse indicador. Além disso, a quantidade de água no corpo está em sintonia com a massa muscular magra (que contém mais água) e a quantidade de gordura corporal (que contém menos água).
– Como pode, na prática, o estudo da composição corporal ajudar-nos a manter ou restaurar a nossa saúde?
– A composição corporal é sobretudo um reflexo do estado geral de saúde. Sua análise detalhada é o ponto de partida para modificar seus hábitos diários, treinamento ou regime nutricional para atender às suas necessidades individuais. Equilibrar gordura e músculos no corpo melhorará a saúde, a figura e a autoestima, você terá mais energia e tônus
Ser capaz de queimar mais calorias e construir músculos reduzirá bastante o risco de diabetes, doenças cardíacas e outros problemas de saúde. Você começará a se mover cada vez mais facilmente devido aos níveis mais elevados de energia e, se quiser perder peso, poderá acompanhar seu progresso com mais precisão com medições regulares de composição corporal.
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O teste também é útil em pessoas que sofreram traumas recentes ou estão se recuperando de complicações cardiovasculares. Os dados da análise ajudariam muito os médicos responsáveis pelo tratamento na previsão do tempo de recuperação e na determinação da terapia. A análise não é recomendada para pacientes com dispositivos eletrônicos no corpo. Ao monitorar a composição corporal, você poderá medir seu progresso, detectar mudanças indesejadas e definir metas alcançáveis ao longo do tempo.
– Qual é o princípio de funcionamento do dispositivo com o qual a pesquisa é realizada?
– O corpo humano é composto por vários ingredientes básicos – água, gorduras, proteínas e minerais. Para que sejamos saudáveis, eles devem estar em equilíbrio ideal. Na pesquisa, são utilizadas correntes de baixa frequência para chegar à água nas células e, assim, medir sua quantidade.
Por exemplo, temos dois pacientes com o mesmo peso – 80 kg, sendo que um tem mais massa muscular e o outro – mais tecido adiposo. Se estes forem medidos com o aparelho, descobrir-se-á que a maioria das células musculares tem um teor de água mais elevado do que as células adiposas. Na verdade, é um aparelho que mede a massa de água no corpo humano e dá uma série de valores agregados nos resultados, o que proporciona uma precisão muito maior na medição.
Milena Vasileva