Mesas pesadas repletas de iguarias, migalhas suculentas e doces delícias para os sentidos – depois das férias, é muito provável que você se sinta sobrecarregado, inchado e receba janeiro com alguns quilos a mais. Para evitar que isso aconteça e estar fresco para o ano novo, diversifique o cardápio gorduroso e rico em colesterol com pratos leves com batata.
Entre eles, você encontrará tanto ofertas culinárias magras, mas extremamente saborosas, como também pratos de carne que não vão te deixar pesado, tanto as tradicionais festas do nosso país com os deliciosos vegetais, quanto ofertas mais atípicas, com as quais você pode surpreender você e seus entes queridos ao redor da mesa. Vista os aventais e vamos preparar nossos 10 pratos mais deliciosos de inverno com batatas.
Os mais deliciosos pratos de inverno com batata – não deixe de experimentá-los
1. Batata Doce Assada
Qual é o produto sem o qual nenhuma bebida herbal quente de inverno pode prescindir? Sim, o mel. É o seu médico pessoal e ajudante para preservar a saúde durante os meses frios do inverno. Por que não quebrar a rotina e saborear o mel como molho para uma porção de batatas assadas quentes e saborosas? A batata assada é um prato búlgaro antigo que não exige muito tempo e dinheiro, é útil e uma forma ideal de aliviar o corpo dos bifes gordurosos durante as férias. Para não ficar chato, porém, as batatas assadas precisam de um molho que as transforme em uma delícia para os sentidos. Experimente a marinada de mel, manteiga e açafrão e aproveite o resultado.
A mais deliciosa receita de batata assada com vinagre
2. Batatas recheadas assadas
Tudo que você precisa são batatas grandes o suficiente para rechear e seus vegetais, queijos e temperos favoritos para recheá-las. Um prato de batata delicioso, aromático, saudável e relaxante, sofisticado o suficiente para servir aos convidados e farto o suficiente para substituir um farto jantar.
3. Ensopado de batata
Se você prefere colocar carne ou torná-la magra – com alho-poró e cogumelos, por exemplo – é uma questão de gosto e escolha. Independentemente do modo de preparo, a caldeirada de batata está entre os pratos de batata de inverno mais consumidos e saborosos, por isso tem sem dúvida um lugar na cozinha e nas nossas 10 melhores iguarias de batata de inverno.
4. Espetada de vinho
Um prato simples de inverno que é tão delicioso que, depois de experimentá-lo, você o prepara todo inverno. Batata e arroz são adicionados ao kebab de vinho, por isso não é mais um prato pesado em plena época festiva, mas diversifica e torna o menu mais leve sem ser magro.
5. Caçarola de batata
Você tem sobras de salame, queijo e salsichas diversas na cozinha? Em vez de se perguntar o que fazer com eles, faça uma caçarola de batata com eles. É fácil – você corta as batatas cozidas em cubos, mistura com queijo, queijo amarelo, salsichas, picles e o que tiver na sua cozinha e leva ao forno, sem esquecer da cobertura de leite e ovo no final. O prato torna-se excepcionalmente saboroso e aromático, ideal para o inverno.
6. Frango com batata
Não podemos faltar quando falamos dos 10 pratos de inverno mais saborosos com batata, em primeiro lugar, porque é um prato de carne, adequado até para as próprias férias, em segundo lugar, porque é leve, saboroso e sacia a fome, saudável e derrete. boca se você cozinhar com manteiga e não com óleo de girassol.
7. Carne cozida
Perfumado, saboroso, aquece o corpo e os sentidos, hidrata, é perfeito para os dias frios de inverno, quando procuramos freneticamente algo quente para comer, e o baixo consumo de água muitas vezes nos faz sentir desidratados. Aliás, a canja de galinha com batata e macarrão também é bem-vinda. Qual iguaria quente experimentar depende de você, e nós classificamos ambos entre os 10 melhores pratos de batata de inverno mais saborosos.
Uma receita de verão de batatinhas crocantes por fora e macias por dentro
8. Sopa creme de batata
Outra sopa deliciosa e quente é consumida principalmente no inverno – a sopa cremosa de batata, que é leve, mas farta, quente, fresca, saborosa e aromática. Adicione os cogumelos secos, polvilhe generosamente com especiarias e mergulhe no mundo quente das sopas que vale a pena aprender a preparar e servir em casa.
9. Salada Russa
A salada russa não é exatamente um prato, mas é tão característica do inverno, pois contém maionese, extremamente desfavorável para o verão, que simplesmente não podemos deixar passar. Damos à salada russa um lugar de honra em nossa classificação dos 10 melhores pratos de batata de inverno mais saborosos.
10. Patânico
O prato Rhodope carrega o espírito desta montanha mágica e está entre os pratos preferidos das cidades e aldeias Rhodope, consumido não só pelos habitantes locais, mas também encomendado pelos turistas nos estabelecimentos de restauração pública. Se ainda não experimentou o patatnik, ainda não sentiu o sabor das montanhas, da Bulgária, das tradições, por isso arregace as mangas e delicie-se com uma deliciosa viagem nos Ródopes com o patatnik, com o qual completamos o ranking do os 10 pratos de batata de inverno mais saborosos.