Os chineses são gourmets apaixonados, mas surpreendentemente raramente ficam satisfeitos. Qual é o segredo de sua harmonia? Os nutricionistas afirmam que o motivo está no sistema tradicional de alimentação, que serviu de base para a criação de uma dieta popular chinesa.
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A comida chinesa é perfeitamente equilibrada entre proteínas, gorduras e carboidratos. Os chineses obtêm carboidratos principalmente do arroz, que no almoço não é tão consumido, por isso se transforma em reservas de gordura, mas é o suficiente para obter a energia necessária.
E o resto dos pratos são vegetais diversos, além de carnes e peixes de todos os tipos e claro – tofu, produto preferido dos vegetarianos e das meninas em dieta.
Dieta chinesa
A dieta chinesa para perda de peso visa garantir que mesmo depois dos 60 anos as pessoas permaneçam saudáveis e magras. Pelas regras dela, não se pode comer sal, açúcar, álcool e pão branco, além de outros produtos farináceos. Recomenda-se beber apenas chá verde, água mineral fervida ou não gaseificada.
Para perder alguns quilos antes do verão, oferecemos um cardápio da dieta chinesa durante 7 dias. Siga as regras para se livrar de 3 a 4 quilos de excesso de peso, ficar linda e manter-se saudável!
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Segunda-feira
Café da manhã
Chá verde com biscoitos.
Almoço
Uma porção de aspargos cozidos, 150 gramas de peixe cozido, um pouco de pão, um copo de água mineral.
Jantar
Salada de cenoura com óleo de girassol, 2 ovos cozidos.
Terça-feira
Salada para café da manhã de 150 gramas de repolho branco fresco, um copo de água mineral.
Almoço
Arroz cozido, 150 gramas de salada de cenoura fresca ralada temperada com azeite, um copo de água mineral.
Jantar
150 gramas de peixe cozido, um pedacinho de pão com tomate e alface.
Quarta-feira
Café da manhã
Salada de cenoura ralada com suco de limão ou meia colher de mel. Chá verde.
Almoço
Peixe cozido no vapor (pode comer muito, até 500 gramas), 1 xícara de suco de tomate.
Jantar
Filé de frango cozido, 1 xícara de kefir.
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Quinta-feira
Café da manhã
Copo de suco de maçã, maçã, laranja, torrada.
Almoço
Espargos cozidos com arroz e manjericão, uma maçã, um pedacinho de pão preto.
Jantar
Batatas cozidas, 200 gramas de peixe cozido, um pedacinho de pão.
Sexta-feira
Café da manhã
Mingau de arroz, um copo de água mineral.
Almoço
Peixe cozido, salada de couve branca e chinesa, um copo de água mineral.
Jantar
Maçãs em quantidades ilimitadas.
Sábado
Salada de cenoura para café da manhã Chá verde com torradas.
Almoço
Raízes de pastinaga ou salsa fritas em um pouco de óleo, maçãs.
Jantar
150 gramas de carne assada, salada verde, laranja.
Domingo
Café da manhã
Salada de frutas e um copo de água mineral.
Almoço
Arroz com pedaços de fruta e uma colher de mel, um copo de água mineral.
Jantar
Peixe cozido no vapor, salada de algas.
A dieta chinesa é de 7 dias, mas como todas as outras tem suas contraindicações. Comer sem sal pode levar à desidratação, por isso é melhor consultar um médico antes de iniciar uma dieta alimentar.
No dia seguinte ao término da dieta, os chineses aconselham consumir até cinco porções de diferentes tipos de frutas e vegetais. Recomenda-se adicionar gradativamente os pratos habituais à dieta alimentar e é melhor limitar a ingestão de sal./zdrave.to
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