As barras de proteína, populares como lanche, podem ter um impacto negativo na saúde cardiovascular. Isto é o que disse a principal especialista médica da INVITRO, Violeta Burdakova.
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“Muitas vezes contêm grandes quantidades de açúcar. Se consumidos de forma descontrolada, existe o risco de afetar o metabolismo dos carboidratos com o subsequente desenvolvimento de excesso de peso corporal, diabetes mellitus, distúrbios do metabolismo lipídico e desenvolvimento de patologias do coração e do sangue vasculares (aterosclerose)”, disse Burdakova.
Ela enfatizou que as barras podem ser classificadas como nutrição esportiva (dietética), mas não devem substituir uma refeição completa.
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Recomenda-se comer no máximo duas barras por dia – o alto percentual de proteínas requer recursos adicionais do organismo para processar este produto./zdrave.to
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