O inverno é a época do ano mais difícil para emagrecer – o corpo gasta mais energia em todos os processos internos do que no verão, e não está muito inclinado a abrir mão das calorias recebidas, preferindo mantê-las de reserva. Principalmente se decidirmos comer menos para perder peso.
No inverno, todos os processos do corpo são mais lentos, é uma reação natural que visa manter o equilíbrio interno. Mas com a abordagem certa, você pode perder peso no inverno de forma tão eficaz e indolor para o corpo quanto no verão. Você só precisa mudar o foco para a comida.
No inverno, vale a pena incluir raízes, beterraba e cenoura em sua dieta. Mas é melhor comê-los um pouco mal cozidos. Tente comer saladas sempre que possível.
Na dieta alimentar é necessário incluir vegetais da estação, principalmente raízes – no inverno, seu consumo é especialmente útil para o corpo. Cenouras e beterrabas são melhor servidas al dente, ou seja, ligeiramente mal cozidas. Você pode ralá-los como acompanhamento ou fazer uma salada, por exemplo um vinagrete.
Esta é a única dieta que realmente funciona
Você não precisa desistir completamente das batatas no inverno se cozinhá-las corretamente.
O amido contido na batata não aumenta o índice glicêmico se você cozinhar e comer a batata corretamente: ferva-a com a casca, deixe esfriar e sirva no dia seguinte. Você também pode neutralizar a carga de insulina temperando o vegetal com vinagre balsâmico.
Se quiser doces, deve-se dar preferência aos caquis, frutas cítricas, romãs e feijoa.
Mas lembre-se que fruta é um produto que se come após a refeição, observando rigorosamente a porção. O caqui é bastante nutritivo e calórico, deve ser bem mastigado e não comer mais de uma fruta. As frutas devem ser consumidas após o café da manhã e o almoço, os carboidratos devem ser excluídos à noite – o glicogênio será depositado em nosso fígado e depois transferido para o tecido adiposo.
O café da manhã no inverno deve ser composto por proteínas, gorduras e carboidratos, sendo os carboidratos os cereais sem glúten: trigo sarraceno, milho, amaranto, quinoa. Eles fornecerão energia extra e reduzirão o estresse. No cardápio do almoço, a fonte de carboidratos – os cereais – deve ser substituída por vegetais da estação. Adicione-lhes alimentos fermentados: chucrute, pepinos em conserva ou em conserva e cogumelos.
Dieta antes da festa. O que comer para não ficar bêbado muito rápido?
No jantar, é preferível consumir proteínas, como grão de bico ou lentilha. O jantar no inverno deve conter proteínas, por exemplo grão de bico ou lentilhas. Você pode servir salada verde como acompanhamento. O jantar deve ser o mais tardar às 18h00 e você deve ir para a cama o mais tardar às 23h00. Em seguida, o corpo descansará do trabalho por 12 a 14 horas, o que aumentará a janela de alimentação e evitará que você acumule quilos extras. Deveria haver três refeições, não mais. É importante não perdê-los, comer na mesma hora e controlar o tamanho das porções.
No inverno, com certeza você deve tomar um complexo de vitaminas, se não houver quantidade suficiente será um estresse para o corpo. Se você precisa perder peso com urgência, uma dieta com trigo sarraceno, rabanete e salsa é muito eficaz. Praticamente todas as pessoas que seguem essa dieta perdem de 2 a 3 quilos em 3 a 5 dias.
Você não deve comer frutas demais. Uma pessoa saudável precisa de 300 gramas por dia, mas uma pessoa com sobrepeso deve excluí-los, neste caso é melhor ficar atento às frutas. Devem ser incluídas gorduras saudáveis – azeite, óleo de gergelim, óleo de nozes, mas não óleo de amendoim ou coco.
