Um novo estudo publicado na revista britânica Nutrition descobriu que comer um determinado produto antes de dormir pode ajudar a perder peso porque acelera o metabolismo, escreve “Men’s Health”.
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Uma teoria popular é que lanches noturnos regulares aumentam o risco de obesidade porque o corpo os armazena como gordura. Mas este não é o caso do alimento em questão.
Trata-se de alimentos ricos em proteínas, como o queijo cottage, explica o nutricionista Michael Ormsby.
Sua equipe acredita que consumir duas colheres de sopa de queijo cottage meia hora antes de dormir é realmente bom.
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A descoberta é importante porque é uma evidência de que esses alimentos funcionam tão bem quanto os suplementos proteicos e dão às pessoas a opção de uma dieta variada antes de dormir.
O queijo cottage é considerado ideal antes de dormir porque é rico em proteínas chamadas caseínas, que são liberadas lentamente no corpo. Isso garante um fornecimento constante de aminoácidos durante toda a noite.
Quando você ingere proteína, ela é decomposta em aminoácidos. Isso beneficia seu corpo em vários processos, como construção muscular e regulação da função imunológica./ zdrave.to
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